¡Empecemos con esta deliciosa receta!
4 rebanadas de codillolavar, cortar la capa de grasa, sazonar con pimienta de cayena y dorar en aceite de colza
1 cebolla algo de concentrado de tomatepelar, cortar en cuartos y dorar con concentrado de tomate
¾ l aguadesglasar y cocinar durante una hora
algo de harinadiluir con agua fría y espesar la salsa
sal pimienta pimentónsazonar
servir con chucrut y schupfnudeln 👌