¡Empecemos con esta deliciosa receta!
600 g de escalope de pavoCortar en tiras
dorar en aceite de colza y retirar
100 g de panceta ahumadacortar en dados y dejar dorar en la misma sartén
375 g de rebozuelosLava y limpia cuidadosamente
Añade y sofríe durante 10 minutos.
Espolvorea un poco de harina.
400 ml de nata montadaAñade la nata montada y la carne a los rebozuelos.
sal, pimientasazonar con sal y pimienta
perejilPica finamente el perejil y espolvoréalo sobre el salteado de ternera con rebozuelos antes de servir. 👌