¡Empecemos con esta deliciosa receta!
1 cebolla 40 g de mantequilla 30 g de harinaPela y pica la cebolla y sofríela en la mantequilla con la harina.
400 ml de caldo de carne 100 ml de nata montadaAñadir y dejar reducir durante 10 minutos.
Pimienta de cayena Pimentón Salsa de sojaSazona la salsa
8 chuletas de cerdoSazona con pimienta de cayena y dora en aceite de colza.
150 g de queso de montañarallar, verter sobre los chuletas de cerdo y dejar que se funda 👌