¡Empecemos con esta deliciosa receta!
650 g de solomillo de cerdoCortar en rodajas gruesas
1 huevo cebolla fritaPasa las rodajas de solomillo de cerdo por el huevo batido y la cebolla frita.
Fríe en una sartén antiadherente, retíralos y mantenlos calientes.
2 cebollasPélalas, córtalas en trozos pequeños y dóralas.
2 cda de harinaañadir y dorar ligeramente
750 ml de caldo de resdesglasar
2 cebollinoscortarlos en aros y añadirlos
sal, pimientasazona y cocina a fuego lento durante 5 minutos
Introduce los solomillos de cerdo en el caldo de res y caliéntalos. 👌