¡Empecemos con esta deliciosa receta!
200 g de harina 1 huevo 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal 125 ml de agua tibiaAmasa hasta obtener una masa suave.
Unta con aceite y deja reposar 30 minutos.
Extiende la masa sobre un paño espolvoreado con harina y úntala con aceite.
Mete la mano debajo de la masa y estírala finamente.
65 g de mantequilla 50 g de pan ralladotostar y añadir a la masa
900 g de manzanasPélalas y córtalas en rodajas finas
80 g de pasas 65 g de almendras picadas 130 g de azúcar 1 cucharadita de canela ½ cucharadita de zumo de limónMezcla con las manzanas y distribuye sobre la masa.
Enrolla el strudel y dobla los extremos.
Colócalo en una bandeja de horno engrasada, úntalo con mantequilla derretida y hornéalo a 180°C durante 30 minutos. 👌